Bezig met laden
  • 0Winkelwagen
A Casa Martinez B&B
  • Welkom
  • Over ons
  • Kamers
    • Kamer 1
    • Kamer 2
    • Kamer 3
    • Kamer 4
  • Diensten
  • Valenciaanse gastronomie
  • Contact
  • VALENCIAANSE GIDS
  • nlNederlands (Nederlands)
    • enEnglish (Engels)
    • frFrançais (Frans)
    • deDeutsch (Duits)
    • itItaliano (Italiaans)
    • esEspañol (Spaans)
    • pt-brPortuguês (Portugees, Brazilië)
    • ruРусский (Russisch)
  • Zoek
  • Menu

Een eetervaring om te delen

Mediterrane gerechten

Het typische Spaanse eten wordt gekenmerkt door het weinig gebruik van specerijen. Het gebruik van olijfolie in de Spaanse gastronomie is wijdverbreid. De verscheidenheid aan regio’s in het land draagt bij aan een diversiteit aan groenten, granen, groenten, vlees en vis. Daarom wordt ervan uitgegaan dat de ingrediënten meer een gerecht dan zijn eigen voorbereiding verrijken.

Een van de meest representatieve gerechten van Spaans eten is Valenciaanse Paella, die is gemaakt van kip, konijn, groene judia, pallar, tomaat, rijst, olijfolie, water, saffraan en zout. De meest voorkomende desserts uit Spanje zijn donuts, chocolade met churro, custard en wrongel. Typische drankjes uit Spanje zijn koffie, wijn, cider en schnaps. De gastronomie van de Valenciaanse Gemeenschap geniet zowel nationaal als internationaal groot prestige. Door middel van traditionele recepten, gemaakt met natuurlijke ingrediënten zoals oliën, groenten, specerijen, fruit, vlees of verse vis, vormen hun gerechten het zogenaamde mediterrane dieet.

Valencia en zijn rijstgerechten

Als er één gerecht is dat de rijke Valenciaanse gastronomie definieert die rijst is. Zeevruchten paellas, rijst Bouillon, zwarte rijst, rijst met kreeft, groente paella, vlees of konijn. De verscheidenheid van zijn presentaties is eindeloos en ondersteunt van de meest traditionele recepten tot de meest eigentijdse innovaties. Nu u genieten van al zijn nuances in de beste rijstgerechten van Valencia en proberen te ontdekken waarom, howoften u genieten van een rijst, het wordt nooit moe. Als je onze gastronomie wilt weten, stellen we een heerlijke route voor waarin je eten als een authentiek Valenciaans:

Begin de dag met de energie die u voorziet van een goede “esmorzaret“, de Valenciaanse Brunch, en ga op weg naar de Saler om een authentieke paella te eten in een onverslaanbare omgeving. Dat je uit het NAP komt dat je waarschijnlijk nodig hebt om te snacken? Niets als een Horchata met fartons! En omdat je geen eten hoeft over te slaan, kun je deze culinaire Marathon afronden door wat lichte seacapes te eten of te durven met een heerlijke Suquet de peix, je beslist…

De keuken van de auteur

Ervaar de mix van smaken die worden geleverd met de verbeelding van de beste chefs van Valencia in de kenmerkende restaurants van de stad. De meest avant-garde gerechten, fruit van de symbiose van recepten of traditionele ingrediënten met een vleugje van de kunst van de kok vindt u in deze inrichtingen van de creatieve keuken. Ideaal om te gaan om te proberen met vrienden of als een paar, boek op een van deze plaatsen verspreid over de stad, maar waar u zeker een aangename verrassing zal krijgen. In deze restaurants wordt u bediend door chefs die experts zijn in deconstructie-en reconstructie technieken die zorgen voor elk laatste detail van kleuren, texturen, vormen en smaken.

Gastronomische ervaringen

In een tijdperk waarin je al zo veel met smaken hebt meegemaakt, zijn de meest veeleisende klanten op zoek naar innovatieve avonturen. Het gaat niet meer alleen om de ervaring van smaken en geuren. Daarnaast is het noodzakelijk om het zicht, het oor, de hersenen te stimuleren. Het aanbieden van een bijzondere ervaring en onvergetelijke gerechten is het doel van de MICHELIN-gids restaurants. Vandaag de dag gaan gastronomische trends verder dan wat strikt in gerechten wordt geserveerd. De toegevoegde waarde in vele eetzalen slaagt erin om het genot van de goede tafel te transformeren in een wereldwijde ervaring, die zich uitstrekt buiten de kachels en de woonkamer

Wacht niet langer en reserveer

This post is also available in: Engels Frans Duits Italiaans Spaans Portugees, Brazilië Russisch

Links de Interés

Calendario Eventos Valencia

Mapa de Valencia Historica

Followon TwitterAbonneer to RSS Feed

A Casa Martinez As in your home

Avenida Reino de Valencia, 57
46005 Valencia
info@acasamartinez.com

Recepcion Abierta 24 Horas

Lu-Do:  24 Horas

© Copyright - A Casa Martinez | (+34) 692 66 27 82 | info@acasamartinez.com | Powered By Proyecta
  • Twitter
  • Dribbble
Scroll naar bovenzijde

This site uses cookies. By continuing to browse the site, you are agreeing to our use of cookies.

Accept settingsHide notification onlyConfiguración general

Cookie and Privacy Settings



How we use cookies

We may request cookies to be set on your device. We use cookies to let us know when you visit our websites, how you interact with us, to enrich your user experience, and to customize your relationship with our website.

Click on the different category headings to find out more. You can also change some of your preferences. Note that blocking some types of cookies may impact your experience on our websites and the services we are able to offer.

Essential Website Cookies

These cookies are strictly necessary to provide you with services available through our website and to use some of its features.

Because these cookies are strictly necessary to deliver the website, refuseing them will have impact how our site functions. You always can block or delete cookies by changing your browser settings and force blocking all cookies on this website. But this will always prompt you to accept/refuse cookies when revisiting our site.

We fully respect if you want to refuse cookies but to avoid asking you again and again kindly allow us to store a cookie for that. You are free to opt out any time or opt in for other cookies to get a better experience. If you refuse cookies we will remove all set cookies in our domain.

We provide you with a list of stored cookies on your computer in our domain so you can check what we stored. Due to security reasons we are not able to show or modify cookies from other domains. You can check these in your browser security settings.

Google Analytics Cookies

These cookies collect information that is used either in aggregate form to help us understand how our website is being used or how effective our marketing campaigns are, or to help us customize our website and application for you in order to enhance your experience.

If you do not want that we track your visist to our site you can disable tracking in your browser here:

Other external services

We also use different external services like Google Webfonts, Google Maps, and external Video providers. Since these providers may collect personal data like your IP address we allow you to block them here. Please be aware that this might heavily reduce the functionality and appearance of our site. Changes will take effect once you reload the page.

Google Webfont Settings:

Google Map Settings:

Google reCaptcha Settings:

Vimeo and Youtube video embeds:

Privacy Policy

You can read about our cookies and privacy settings in detail on our Privacy Policy Page.

Política de privacidad
Accept settingsHide notification only
Hola, podemos ayudarte?
Call Now Button
  • enEnglish
  • frFrançais
  • deDeutsch
  • itItaliano
  • esEspañol
  • nlNederlands
  • pt-brPortuguês
  • ruРусский